***中药理论认为，何首乌性味苦，北京何首乌，甘，涩，微温，具有补肝，益肾，养血，祛f风等***，适用于肝f肾阴亏，须发早白，血虚头晕，腰膝酸软，筋骨酸痛，遗d精，崩带，久痢，慢性肝d炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔d疮，红斑狼d疮等病症。何首乌可以直接泡水喝，何首乌有生首乌和制首乌之分，运用时根据不同的需要其用法亦有差别：生用偏于泻，因此治d疗便d秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补，那么治d疗肝f肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。 何首乌泡水对身体有什么好处呢?据现代***研究，何首乌含有卵磷脂，以及***酚、***素和***酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血d脂，防止动脉粥样硬化，对人型***菌等也有***作用。

成品药。何首乌也可以制成粉、丸、液等制剂，方便食用。还可以做成保l健.品，可以长期服用。民间***常见的就是制成干品备用。 随着现代科技的发达，也出现何首乌中l成药，对于治l疗脱l发，******都带来了便利。

何首乌治l疗脱l发，必须要长期服用才有效果。当然也还是有一定的副l作用。如果作为食品长期吃，要注意饮食的多样性，副l作用***l小。如果作为***来使用，一定要在医生的指导下才能长期服用。并要注意检查和复诊。只有合理的使用，才能达到延年l益寿，健康******。

千年首乌万年参。何首乌是多年生植物，块根可以入药。其***具有扩张血管和缓解痉挛的作用，能使皮肤细胞和脑细胞、头发获得足够的血量，故长期使用能使人精神焕发，何首乌苗，容光满面，野生何首乌苗，发乌而密，供应何首乌苗，是******的必备品。根据个人喜好，吃法有多种多样，效果也都有效，对治d疗脱d发都是有用的。

泡水喝。***简单的方法就是切片泡水喝，干鲜都可以，鲜的直接切片泡水喝。也可以鲜的切片晒干，便于长期保存。干品可以直接取片2-3片，用开水泡，直接冲水饮用，当茶饮即可以。也可以根据个人口味，加些糖。

生着吃。何首乌挖出来后，直接洗净，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可当水果吃，也可直接吃充饥。是野外生存采食食品之一。生长期间，何首乌结的仔叫何瓢瓢，奶状汁液充分，扒开外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃无比。

直接烧着吃。何首乌刚刚挖出来，就可以直接用火烤着吃。方法简便，用一堆柴火直接烧着吃。烧熟后面而干，甜香可口，无苦味。但是烧的时候要掌握火侯，烧过了就成糊碳，烧不熟又比较硬，有苦味，所以用烧过后的碳火把何首乌煨熟***d好。

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