（一）植物药1．根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质***为丰富，通常含有效成分也比较高。2．茎木类一般在秋、冬两季采收。3．皮类一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。4．叶类多在植物光合作用旺盛期，收赤芍苗，开花前或果实未成熟前采收。5．花类一般不宜在花完全盛开后采收。花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、***等；在花初开时采收的如***、洋***等；在花盛开时采收的如菊花、番***等。6．果实种子类一般果实多在自然成熟或近成熟时采收。有的采收幼果。种子类***在果实成熟时采收。7．全草类多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割；有的在开花时采收，如***、***、***等。

攀援藤本；茎木质，表皮脱落，枯褐色，以气生根攀附于它物之上。叶对生，为奇数羽状复叶；小叶7-9枚，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，基部阔楔形，两侧不等大，长3-6(-9）厘米，宽1.5-3 (-5) 厘米，侧脉6-7对，两面***，赤芍苗批发，边缘有粗锯齿；叶轴长4-13厘米；小叶柄长5(-10)毫米。顶生疏散的短圆锥花序，花序轴长15-20厘米。花萼钟状，长3厘米，分裂至中部，裂片披针形，长约1.5厘米。花冠内面鲜红色，卖赤芍苗，外面橙***，长约5厘米，裂片半圆形。雄蕊着生于花冠筒近基部，花丝线形，细长，长2-2.5厘米，花药***，个字形着生。花柱线形，湖北赤芍苗，长约3厘米，柱头扁平，2裂。蒴果顶端钝。花期5-8月。

***首乌鸡肉汤

　　***20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与***、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、***、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补1气血。首乌养1肝.1肾补1血、***养血和血，枸杞补肝.1肾、明目。几味合用有补肝.1肾、益1气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔1忡、失1眠***、食欲不佳等症的补养和治.疗。

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