何首乌营养分析： 何首乌含有***酚、***素、***酸、***素***、脂肪油、淀粉、糖类、土***甙、卵磷脂等有效成分。 何首乌对实验性家兔血s清胆固醇的***有***作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成；对离体蛙心有兴奋作用。并有减慢心率及增加冠脉流量的作用；能增强***功能，主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞***；还有强壮***，健脑益智作用；使动物血糖先升高后降低；促进红细胞的生成；促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物的含量降低，游离蒽醌衍生物含量显著增加，故泻下作用不再出现。 药理研究证明，何首乌能促进***淋巴母细胞的转化。尚有降低血s清胆固醇、抗动脉s硬化、抗光毒等作用。 何首乌补充信息： 1. 因加工不同分生首乌和制何首乌： 生首乌取原***，除去杂质，大小分开，洗净、稍浸、润透、切薄片或块，干燥。生首乌用于解s毒，消痈，润肠***。 制何首乌，分为黑豆制、黑豆黄酒制、酒制等，为不规则皱缩状的块片，厚约 1cm。表面黑褐色或棕褐色，何首乌苗哪里买，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。 炮制后的何首乌贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。 2. 按规格分首乌王（每个头为200克以上）、提首乌（每个头为100克以上）和统首乌。均以身长圆块状，外皮红棕色，质坚粉性足，断面黄棕色，有梅花状纹理者为佳。 何首乌适合人群： 大便溏泻及有湿痰者慎服。 何首乌食疗作用： 何首乌味苦甘涩、性微温，归肝、a肾经 性和质涩，可升可降；具有补肝a肾，益精血，润肠***，祛s风解s毒，截疟的*** 主s治肝a肾精血不足，腰膝酸软，遗d精***，头晕目眩，心悸失d眠，须发早白，脾燥便d秘，风d疹癣疥，皮肤***，疟d疾，瘰疬，脾性风，痔d疮，疮d痈。 何首乌食物相克：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 何首乌做法指导： 1. 补肝a肾、益精血宜用制何首乌；润肠便、祛s风解d毒、截疟宜用生何首乌。 2. 何首乌忌铁器。 3. 肝a肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕***，须发早白，遗d精滑精者，可与***、枸杞子、***等配伍 4. 血虚精亏，青海何首乌，肠失滋润，大便***结者，可与***、***、黑芝麻等配伍，以增强养血润肠***之效；若痔血便难者，可单味煎服，或与***等同用。 5. 血虚所致风瘙疥癣者，可与***、***等配伍内服；凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、***等。

1、《赤水玄珠》何首乌丸：治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，野生何首乌苗，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸。2、《景岳全书》何人饮：治气血俱虚，久疟不止：何首乌（自三钱以至一两，随轻重用之），***二、三钱，人参三、五钱（或一两，随宜），陈皮二、三钱（大虚不必用），煨生姜三片（多寒者用三、五钱）。水二钟，煎八分，于发前二、三时温服之。若善饮者，以酒浸一宿，次早加水一钟煎服亦妙，再煎不必用酒。3、《***精要》何首乌散：治遍身疮肿痒痛：防风、***、何首乌、薄荷各等分。上为粗末，每用药半两，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，热洗，于避风处睡一觉。

仙人乌发粥：制首乌30g，大枣(切开、去核)10枚，枸杞15g，黑糯米120g，冰糖适量。制作时，将前四味一同放入砂锅内，加水煮至粥成，再加冰糖调味即成。此粥功能d益d气补d血，何首乌苗免运费，滋养d肝d肾。适宜于妇女及老年人日常***；肝d肾气阴两亏之头晕***、须发早白、失1眠***、潮热盗汗等。每日1剂，早晚趁热各服一小碗，连服1个月。

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