从味道上，鸭绒有一股微微油脂的味道，鹅绒没有从绒朵的大小比较，鹅绒的绒朵比较大绒纤维更长，鸭绒的绒朵较小，绒纤维稍短。新规定中的绒子含量指的是一朵一朵绒朵的含量，不包含绒丝，这样的标注方式更直接更透明，也能让消费者挑选到真材实料。

羽绒分为绒和，绒主要指鹅肚皮下的那片毛绒，则会带一些梗。羽绒的种类和篷松度也是一个因素，鹅绒多被用于填充到某些东西里面后保暖，四川鹅绒加工，鹅绒被、鹅绒羽绒服等。 在各种保暖材料中无可否认羽绒是比较好的，羽绒分检，将搓抖去尽杂质的羽绒取代表性的样品放在桌面上，散鹅绒加工，用镊子或手将羽和绒分开，目测估计两者之间的比例。

新规定中的绒子含量指的是一朵一朵绒朵的含量，鹅绒加工公司，不包含绒丝，这样的标注方式更直接更透明，也能让消费者挑选到真材实料。鸭子出栏只有40-50天，而鹅的是100天左右，发育比较完全。鹅的生长周期越长，羽绒绒朵更大，蓬松度更高，好的鹅绒摸起来没有硬物，硬物指的是羽绒的中间白色的那个东西，有的商人回把大的羽毛粉碎后出售.

鹅是彻头彻尾的素食主义者，不似鸭子荤素不忌，所以鹅绒较之鸭绒没有异味。鸭的养殖量要远大于鹅的养殖量。由于是白色，可广泛用于面料是浅色的羽绒被和羽绒服，不透色;纤维***细、软、长、特别是纤维长的优点使膨松度更好，市面上的羽绒材料主要是鸭绒和鹅绒。以前没有细分，都是羽绒，分为白鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒和黑鸭绒四个品种。

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