冷库的日常***及维护

1、冷库在使用时，需定期对库内进行清洁消毒，尤其是储存食物的保鲜冷库，更应该注意卫生，避免***的滋生，和地面有结霜现象时，避免使用锋利的工具铲除，容易造成地面的损坏。

2、定期检查冷库内的密封性，查看是否有漏风现象，冷库内温度是否正常。

3、在进出货物时，经常开关冷库门，容易造成冷量的流失，所以我们在进出货物时，应减少工作人员的进出，养成随手关门的习惯。

4、在存放货物时，有序地存放货物，避免出现堆垛现象。

香菜气调保鲜冷库储存特点？

1、预冷：加工后的香菜上架预冷，等香菜温度降到1℃左右时，用聚乙烯薄膜袋装好。

2、入库：将温度恒定在-1.5℃~1℃，注意温度不要过低，同时避免温度波动。

香菜是一种耐低温蔬菜，在我国北方广泛种植。在华北地区晚秋香菜一般11月上中旬收获，正好赶上蒜苔等蔬菜出库，提高冷库利用率。香菜在气调冷库中能保存6个月，正好在冬季出售，经济利润可观。

香菜还可以放入普通保鲜冷库中进行储存，但是保鲜时间较短，所以造价比气调冷库低，并且使用气调冷库储存不能频繁的进出货，所以在建造时需要根据实际情况来设计出工程方案。

室内机清洁颐养:

1、清洁过滤网:依照阐明书把过滤网取下,停止清洗,运用吸尘器去除尘埃,用软布沾有一定的清洗剂擦洗空调的外壳、进作风栅、空调内部的塑料件和换热器等.重新装上过滤网,将空调调制到送风状态,吹大约1小时左右,就能够关闭用防尘罩子盖好.

2、清洁蒸发器:可蒸发器是制冷四大件中重要的部件,是经过它和外界的空气停止热的交流,到达制冷的效果,因而会沾有许多的灰尘,所以运用吸尘器或专用清洁喷剂对蒸发器停止清洁.

3、清洁面板及导风板:首先就要把电源插头拔下,运用软布蘸上温水或者是中性清洁剂对面板以及导风板停止擦洗,然后用干的软布擦干,不要运用硬毛刷,防止损坏面板涂层,让塑料加速老化.