肉食冷库储藏肉类需注意

1、 肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天，所谓的保鲜冷库就是冷藏库，一般的温度在05之间，在这种冷库环境中，一般的肉类只能存放310天，这种适合鲜肉冷藏，特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉

2、 肉类在冷冻库中一般可以存放半年，甚至更久，冷冻库一般的库温在-18-23，温度越低保存的时间越久，通常情况下-18就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久，那么温度应该更低。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。

3、 肉类冷库存储条件好不好，冷库安装造价，储存的商品是否安全，制冷在肉食冷库安装储藏注意于库房温度能不能控制好，也就是制冷技术是否能够达到要求。比如存储肉类，如果库房气温只在14左右，***多存放四五天，肉就变质了。在冷冻存储肉食、水产等物品时，库温必须保持在18以下。因此，合肥冷库安装，一般情况要使用性能比较好的制冷系统，鲜肉放在库房可存放半年以上。

冷库设计是否合理的几项原则:

1.设计方案的可行性

冷库设计不能想当然，要考虑很多制约因素，实际中因地制宜给出合理的设计方案，例如我公司给一家公司建造的大型冷库，理论上讲应该用氨制冷，冷库安装哪家好，因为氨制冷制冷量大，而我公司经过实际对实地考察发现复1制冷更便宜。

2.冷库空间利用率***大化

同样大小的冷库，合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库，怎样设计使它的空间利用率***大化，常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在医1药冷库设计方案中，我们通过合理设计，使得原本只能储存300箱的***一下子就是扩大到400箱，空间利用增加了不少。

公司成立至今以过硬的技术力量，完善的***服务，赢取了较大的市场份额，先后与国内众多的著1名厂商及企业单位建立了密切的合作关系。长期以来，公司一直以科学的管理、现代的科技和***的人才为企业的立足之本，大力开拓适应市场需求的各种制冷产品。各种冷库产品依据于***及行业现行冷库设计规范和设计标准，配套进口节能型冷库设备。我们一直专注制冷行业的发展与开拓，力争通过我们多年的经验与努力，为广大用户解决食品行业，医1药行业，物流冷链行业，餐饮行业等保鲜。

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