近年来,随着经济的快速发展和城市化步伐的不断加快,餐饮业作为第三产业中的支柱行业对拉动经济增长、改善人民生活起着重要作用。然而,随之而来的诸多环境问题也日益彰显。有研究表明,除机动车尾气、工业废气外,餐饮行业已经是细颗粒物PM2.5主要来源之一。旺来建研发的餐饮油烟监测系统提高了环保监管精准化水平,构建对餐饮企业全过程监管体系。
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