一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟。这样做也是可以的但需要注意。在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意。另外，就是安全问题。一般排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人。且烟管通向窗外，强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌，餐厅厨房设备改造公司，也会加大抽油烟机的负荷，厨房设备改造工程，缩短油烟机的使用寿命。管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。

卫生环境条件差主要表现为：

（1）厨房面积紧张，工艺布置不合理。在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟，占调查总数的67%。

（2）中餐厨房油烟排放及气流***不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，宣城厨房设备改造，并与其它场所“窜味”，占调查总数的72%。

（3）厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣，占调查总数的71%。

（4）对飞行害虫的防范措施不力，占调查总数的69%。（5）设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低，占调查总数的85%。

家里厨房串烟或排烟不畅让很多业主烦心，本以为是油烟机不给力，但事实是这样的状况和当初装排烟管的方法有很大关系。每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对***的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟。

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