如果过滤效果不好——那您还会买它吗?而所谓的自动清洗功能,但实际上,由于油烟成分的复杂,目前为止还没有真正能自动彻底清洗油烟机风道的技术,国内厂商所宣称的自动清洗油烟机,充其量只是减少了油烟机的清洗次数,或者让清洗变得更方便而已,餐厅厨房设备,并非没有作用,但也绝1对没有它所宣扬的那么大。没有绝1对能免拆洗的油烟机,抽油烟是否彻底更不是简单以功率大风量高为判断标准。
不同油烟机的安装位置
油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类,厨房设备生产厂家,分别位于灶台的上方,侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见,且安装比较简单,我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种油烟机相对于灶台的位置。
顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果,其距离灶台的高度一般在65-75cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近,一般在35-45cm间。
误区:功率、风量越大吸力越强。功率越大,固然可以提升风量和风雅,但同时也意味着费电和噪声越大。在提升功率的同时,如果油烟机的电机效率没有跟上,或者风叶不匹配、风道设计不合理,电机功率再大也没有用,相反会只增加其噪音。而风量达到16立方米/每分钟就可以彻底吸排油烟,饭店厨房设备,再大已无必要,不但增大了噪音,合肥厨房设备,还会因排风量过大而带走多余的热量,影响炉灶燃料的正常发热,造成浪费。
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