可吸入颗粒物比如PM2.5，很容易被吸入沉积到细攴气管和肺泡，进而影响肺的通气功能诱发哮1喘、气管炎等呼吸系统***。[5]在北京大学公共卫生学院的-项硏究中，观察了496名硏究对象，发现厨房油烟可能和哮1喘有关。

各种烹调方式所需的油温有区别，爆炒需要将近300度的温度，这个温度必然会让锅中的油大量冒烟。煎炸、油炸时食物中的水会进入到油里，从而加速油脂水解，使油脂烟点降低。

厨房作为一日三餐的生产地，不仅存在油烟吸入的潜在危害，饭后还有很多的锅碗瓢盆要洗时间一长，影响身体健康不说皮肤也变得越来越粗糙暗黄，特别是对于正值妙龄的年轻主妇来说做菜与洗碗简直就是噩梦。科技的进步发展便是为了让你享受更好的生活。据***分析，高温裂解的油烟，会产生1000多种***物质，油烟净化器前置改造，还有苯丙比等诸多致***物！

当人在厨房做饭时，油烟净化器安装，由于身体处在高温中，全身的汗毛孔都张开了，合肥油烟净化器，油烟产生的***物质，很容易就顺着人的汗毛孔进入***和血液中，给人的健康造成很大的伤害！油烟中有致***物质，中餐一直以美味著称，油烟净化器设备改造，但烹饪过程多为煎炒溜炸，其带来的大量油烟不容忽视。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染严重的空间。

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