除顶吸式油烟机外，餐馆厨房设备，側吸式油烟机是消费者的另一个选择。側吸式油烟机是从侧面进风，因而进风口要比顶吸式低一些，这样就能有效的将油烟吸走，带油烟分离板的侧吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时然其中的***气体也能一起被吸走，对于关注健康的现代人是个不错的选择。另外，由于它的储油盒是侧面挂在墙上的，是操作者避免了油烟机常常会碰到头上的尴尬；它的储油盒被设计在烟机的底部，一次也避免了滴油的烦恼。

使用时，应首先注意不沾油抽油烟机的安装位置，集烟罩与灶其台面之间的距离应为650-850毫米，厨房设备生产厂家，抽油烟机的下平面应与水平面成3°- 5°的仰角，以利用从烟雾分离出来的油污顺利地反入集油盒。排烟管应与抽油烟机的上排气口紧密连接，北京厨房设备，以防漏气。并应注意排烟管的拐弯不能太多，否则会影晌排烟效果。其次，为避免倒烟，抽油烟机烟简或挡风板要连接严实。

抽风机叶轮结构：抽风机叶轮由上百片叶槽组成，积油太多，堵塞叶槽，降低了其抽风效果，影响了风机的正常运转；油烟净化器使用一段时间后，由于内部积满油污，厨房设备生产厂，净化处理效果明显下降。抽油烟系统常年不清洗，导致整个系统的腐蚀，更换该系统耗资巨大。油烟机在使用一段时间后，在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢，这不仅会影响美观还会引起接缝漏油。

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