接好排油管确保安全，本设备能与风机联动，意思是本设备与风机同时开同时关；如不能联动的，应做到在启动本设备之前必须先启动风机，运作10分钟(特别是在北方冰冷的冬季，静电油烟净化器，风机先启动的时刻应当更长一点)，关机时应先关掉净化器后再停风机。安装餐饮油烟净化器与烟罩出口地位的间隔***少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；餐饮油烟净化器的类型和运行方式可以根据厨房实际情况进行选择。

随着人民的生活水平的提高，城市中的餐饮业有了迅猛发展，但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟，已严重污染了环境，成为造成城市空气污染的重要原因之一。同时，油烟中含有的多环芳烃、硝基芳烃、杂环胺等***物质是强致***物质，严重影响了城市人民的健康。由我公司安装的新型油烟净化器适用于饭店、食堂、酒店、烧烤、食品加工厂等油烟排放场所。

空调设备原则

空调管路系统设计要尽可能采用节能措施，管路系统选用的管材、配件要符合有关的规范要求，注意便于维修管理及操作方便。厨房送风可直接利用室外新风，仅设置滤网。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或冷却装置。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统，南京油烟净化器，一般采用直流式空调系统，它所处理的空气全部来自室外，不可用回风。因为厨房内油烟、水蒸汽较多，长期循环室内油烟气势必造成油烟附着在盘管表面，使其传热系数大大降低，冷却效果越来越差，以致不能使用。 空调送风位置要适当，送风不可在厨师头顶或颈后直吹，否则会造成不舒适， 严重时会引起厨师职业病。送风口距厨师头部约1.5m较合适，保证工作区送风速度小于等于0.25m/s，送风温度不低于20℃。 在厨房的通风设计和施工中，当空调管路设备和抽油烟系统有冲突时，应保证抽油烟系统优先原则，空调系统作为局部送风和送风的补充，厨房油烟净化器，应配合局部通风系统。尤其避免局部通风时仅仅靠空调送风而没有新风补充，那样不仅会造成能源的极大浪费，而且往往因空调风量有限造成油烟效果极差。

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