如果过滤效果不好——那您还会买它吗？而所谓的自动清洗功能，但实际上，由于油烟成分的复杂，目前为止还没有真正能自动彻底清洗油烟机风道的技术，国内厂商所宣称的自动清洗油烟机，商业厨房设备，充其量只是减少了油烟机的清洗次数，或者让清洗变得更方便而已，浙江厨房设备，并非没有作用，但也绝1对没有它所宣扬的那么大。没有绝1对能免拆洗的油烟机，抽油烟是否彻底更不是简单以功率大风量高为判断标准。

抽油烟机工作原理：接通交流电源后，左右电机带动左右风扇高速转动，风扇中心处形成负压区，油烟进入负压区后，由于离心力的作用，油烟被加速从风扇空隙中排出，餐馆厨房设备，再经公共排烟口排出机外。自动控制型抽油烟机：在普通抽油烟机上增加自动监控电路，当厨房的油烟或可燃***气 体达到一定浓度的值时，经传感器使监控电路自动启动并发出声光报警，吸油烟机将***气体抽走排出机外。

在预留油烟机安装位置时，需要考虑到油烟机不能安装在挨近门窗等空气对流强的位置，以免影响吸烟效果。因为如果空气对流过大，油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散不少了。

勿将吸油烟机安装在木质等易1燃物的墙面上;另外1，烟机须直接固定于墙面。且墙面一定要是承重墙墙面，绝1不能固定在橱柜上。

与橱柜安装的先后顺序一般来说，在进行橱柜设计之前，需要将油烟机的款式尺寸给到橱柜厂商，预留出油烟机的位置。

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