油烟净化器一体机作用：

油烟净化器一体能够净化厨房内的油烟，保障厨房工作人员的身体健康，保证厨房油烟不会对周围环境造成污染。

油烟净化器一体机的组成部分

运罩：通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。产品的油烟去除率约30～40%。

喷淋洗涤净化工艺：采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。但设备安装空间大，系统复杂。

油烟净化功能： 油烟净化器一体机中的油烟净化功能同样是由净化组电场决定的，目前市场净化效率.好的净化组元件就是多孔蜂窝电场，能够更多的油烟颗粒，而且清洗周期相对其他电场净化组的长，咱们的餐饮店面可以节省更多的清洗成本和时间，相对而言，使用寿命也就更长，好的净化组可以让净化器设备的寿命长达10年都没有问题。

除味功能：除味功能其实是综合运用了UV光解的作用，在宝格维奥环保的一体机中就内置了UV灯管，其中U型灯管要比长条形的灯管效果要好，现在市场上大部分是内置了3条长条形UV灯管，其实要发挥油烟净化器除味一体机的.佳作用，必须要内置9条以上的U型灯管才可以。

如何选择油烟净化器

安装应当合理

安装不合理同样也是严重影响净化效率的原因之一，管道的长度是油烟净化器安装中一个十分重要的环节，一般来说，1-2个灶的小型餐厅的管道长度应当在5-8米左右，3-4个灶的餐厅管道长度应当是在8-10左右，具体情况还需要看餐厅实际情况做调整。

需要注意的是，安装管道需要做软接管和转接头，在室外应当给油烟净化器做一个避雨棚。

定期清洗也很重要

油烟净化器的清洗周期大致在一个月左右，如果使用强度高，且油烟特别大的餐厅，清洗周期还应当缩短。如果油烟净化器清洗不及时，会降低净化效率，有些查的严地方，如果没有定期清洗油烟净化器还会处于罚款。

另外,油烟里的成分存在的状态还分气态和颗粒物(PM),烹调油里主要的颗粒物有PM10和PM25,PM2.5的颗粒更小,携带的***物质如多环芳烃也更多。很多人会以为PM25都在雾霾中,殊不知,在中国,烹饪、吸烟是居住环境颗粒物主要的室内来源,其中烹饪在室内源的贡献当中甚至会占到70%上。清华大学之前就有调查发现,烹饪时段厨房内的PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍,可达几百甚至几千微克/立方米(PM2.5浓度达250微克/立方米以上为严重污染)