厨房烟道改造方法：

1、燃气表严禁安装在有电源、电器开关及其他电器设备的橱柜里和潮湿的地方;若安装在橱柜内，应确保便于日后维修、拆装及插卡、检查、更换电池、更换胶管、燃气阀门开、关。

2、燃气表所在橱柜柜门上方预留直径不小于2.5cm的通风孔或采用百叶门，确保通风良好;燃气表不防水，请勿用水清洗，注意防雨防潮;禁止将燃气管道及设施(阀门、燃气表)包封起来。

厨房排烟中含有一氧1化碳、二氧化碳、尘埃等***物质,为了保证厨房清洁,高层住宅设计竖向集中排风系统。模拟了给定开启工况时竖井内静压分布规律,底层压力***大,顶层压力***小,开启率越大,竖井内静压值越大,而且静压值受开启不均匀特性影响。由于竖井内静压分布总体上自上而下逐渐增大,排烟量则自上而下逐渐减小,低层用户排烟量很低,底层用户排烟量***小。因此高军等在单纯用户动力的基础上,在竖井出口设置排烟风。

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及***健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),为油烟治理提供了***依据,使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中,仍有相当—部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低,没有达到预想的效果。