为了能对油烟排放情况进行实时监控，常需要安装数据采集和通信装置。以往的油烟在线监控系统由于受技术水平所限，只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。又或者监控油烟净化设备的运行功率和状态等，根据这些参数的变化以判别油烟净化设备的工作状态和洁净程度，从而估算设备需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。

监控平台显示设备列表中的油烟浓度、非甲1烷总烃浓度、颗粒物浓度、传感器状态、油烟净化器状态、风机状态、***状态的实时数据，若排放超标或设备故障等，平台会自动报警并记录该故障，浓度排放报警限值和次数可以通过系统设置进行自由设定。排放超标还可定义（一般、严重、紧急）三种。故障设备可通过专用的访问账号密码提供给设备厂家进行监管，以便主动进行服务。

主要特点：

1. 能够实现真正意义上的现场实时检测，实时显示油烟排放实际浓度值。

2. 全自动测量，检测精度高，数据重复性好，避免了现场环境或人为操作带来的影响。

3. 采样时间：可在20秒-30分钟之间任意设定，仪器自动计算并显示该时间段内油烟排放的平均值。

4. 可现场打印数据，事后也可打印数据。具有数据删除功能。

5. 供电方式：供电方式更便捷，内置锂电池，持续检测时间大于6小时。具有电量监控功能。

6．操作简单方便，只需按几个键即可完成。经过数分钟的培训，监测人员即可***操作和实际使用。

7. 极低的运行和维护费用；体积小，重量轻，便于携带。