风机和净化器的选型和安装位置确定原则

厨房的抽油烟离心油烟机一般应选用厨房专用低噪音风机，如管道较长或弯头较多时宜采用离心风机。风机可以变频、变速调节，以利节能（的方法就是用变频器实现）。 抽风机或送风机选择不当，是造成厨房通风效果不好的重要原因。一种无蜗壳的风机箱更适合油烟排风。有隔声消声功能, 特性稳定、效率高、动压成份更小。采用电动机直接驱动, 比皮带传动有更高的可靠性。电动机处于高温、高湿、高油污污染的环境中运行, 故应采用高绝缘等级、护等级的电动机, 以保证长期、安全、可靠。 风机安装的位置应选定在空间够大、对周边环境影响小的地方，要求安装在净化器之后，以免风机箱内累积油烟，影响风机使用和留下安全隐患。

油烟净化器多久清洗一次？

随着环保日趋严峻，饭店也强制要求装油烟净化器，其实不管是效果好的净化器还是效果差的净化器，只要你不定期清理，再好的净化器也是没法达到目测无烟。好的，如果你赞同这个观点。那么问题来了，多久清洗一次净化器呢？

这个问题的答案不是一概而论的，因为每家餐饮的油烟量是不同的，你不可能按照同一个标准来。一般是建议一个月清洗一次，但是电场经常被洗，对其寿命也有一定的影响。一般建议是3个月清洗一次，或者等到里面油特别多，出现故障再清洗也是可以的，只不过可能会耽误饭店营业。所以还是根据饭店的油烟情况进行1-3个月的清洗，另外，清洗的工作也是***做清洗的来做，电场清洗后，一定要清理出杂质，防止打火。还有就是要擦干水分。

随着人民的生活水平的提高，城市中的餐饮业有了迅猛发展，但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟，已严重污染了环境，成为造成城市空气污染的重要原因之一。同时，油烟中含有的多环芳烃、硝基芳烃、杂环胺等***物质是强致***物质，严重影响了城市人民的健康。由我公司安装的新型油烟净化器适用于饭店、食堂、酒店、烧烤、食品加工厂等油烟排放场所。