同时，油烟净化器面对日益紧缺的能源，燃料涨价在所难免，推广节能环保厨具就显得尤为重要。“厨具行业的创新不仅仅是“高技术、新品质、高服务”的创新，而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段，终回归用户的本位，开启产业发展新格局。”在目前情况下，加快厨具节能环保技术的开发和推广应用，创新厨具节能环保产业发展模式。

开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。煤气炉的清洁与***平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。

南蜂窝北平板，在南方，静电油烟净化器更多是用蜂窝静电油烟净化器，而在北方，相对来说选择平板静电油烟净化器比较多，平板和蜂窝静电油烟净化器有什么区别呢?

　　前面我们介绍过，静电油烟净化器的核心部件就是电场和电源，电源给电场供高压静电，电场通过放电，然后再吸附，把油烟颗粒分子吸附下来，从而起到净化油烟的效果。

　　所以说，平板和蜂窝静电油净化器的区别，就是它们的电场不同，分别采用不同电场，一个是平板电场，一个是蜂窝电场，而电场的主要组成就是放电极和集成极，以及固定框架。