随着节能环保性产品成为市场竞争的主力，如何在激烈的市场竞争中占有一席之地，节能环保正成为一个关乎企业发展的战略性话题，越来越多的品牌利用技术上的优势在节能环保上做文章。 据资料介绍，在我国粉尘为大污染源，而厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放，由此可见，厨房排放油烟已成为不可小觑的污染源。

同时，油烟净化器面对日益紧缺的能源，燃料涨价在所难免，推广节能环保厨具就显得尤为重要。“厨具行业的创新不仅仅是“高技术、新品质、高服务”的创新，而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段，终回归用户的本位，开启产业发展新格局。”在目前情况下，加快厨具节能环保技术的开发和推广应用，创新厨具节能环保产业发展模式。

绿色环保厨具技术性的更新换代和普遍应用，能扩展厨具设备产业链长短，开拓新的市场。假如能将品、技术性、商品、服务项目、营销推广等資源紧紧围绕市场和客户要求重新排列，扩展厨具产业链的薄厚和总宽。终，将变传统式的“一招取胜”为如今“招招”，产生市场新的市场竞争点。厨房排油烟受阻有80%上下的缘故，全是因为长期沒有对 油烟净化设备的内嵌过滤网开展清理，油渍阻塞过滤网而导致的。烟道、烟罩长期处在高溫办公环境，厨房油烟汽化产生积油、积碳或油腻感的胶状物，假如不立即对烟道及烟罩开展清理，很容易造成火灾事故。