油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。使用油烟净化器注意事项：

1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传i染效力。

2、应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

油烟净化器的出现，让人们告别了过去那种油烟密布的时代。 现在人们的厨房都很整洁干净，大部分都是油烟净化器的功能。使用油烟净化器也是有一定技巧，我们应该懂得使用油烟净化器的小常识，让油烟净化器更好的工作。静电式空气净化装置，压力损失小，能源消耗低，效率高，运行成本低，适用范围广， 维护***简单，安装方便。

酒店油烟净化器的选择原则有哪些？

一定要符合美观的原则。对于酒店来说，如果想要保持住良好的风格，想要维持住高i端大气上档次的品质的话，就必须落实在方方面面。比如说对于油烟净化的设备的选择就应该重视它的外观，还有它的整体的形象。还有就是在安装的时候，位置的选择也是非常重要的，我们要知道，设备不能够安装在过于明显的地方，这样会造成整个酒店布局被***，一定要在方方面面都落实好。