油烟净化器在正常的使用下，一般在3-6个月应该清洗一次。设备在使用一段时间后，由于净化电场内部积满了油污。净化处理效果会有所下降。因此，在设备使用期间，应及时对油烟净化器进行维护清洗。设备在运行过程中绝i对禁止打开检修门，如果要检修必须关闭电源后进行。电极板的清洗***流程：取一容器，按下方法配置一清洗液，将极板放入液中侵泡，取出后用高压水枪冲洗，然后自然风干，正常使用一个月后清洗的采用洗洁精清洗。

餐饮采用的几种油烟净化器：

1、静电式油烟净化器

静电式油烟净化器是目前餐饮采用***i多的油烟净化设备，它的原理是采用高压静电吸附油烟颗粒进行净化。该类设备能捕i捉到0.1微米以下的微细颗粒，高品质的静电油烟净化器可达到96%以上的净化率。广泛应用于餐馆、酒店、食堂等餐饮单位和食品加工车间。

2、活性炭油烟净化器。

活性炭是通用性较高的净化物质，在空气净化、水净化等领域都被广泛应用。它的原理很简单，就是通过活性炭特有的吸附能力，将油烟颗粒或其他废气分子吸附起来，达到90%以上的净化率，也是匹配餐饮菜色味道重的餐馆，如川菜辣味重。

油烟净化器采用的是二段式高低压分离的静电工作原理。电离极板在吸附极板的前端。采用高低压交错的方式。二段式油烟净化器生产成本比较高，但是油烟吸附的面积大。使用油烟净化器注意事项：

1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传i染效力。

2、应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。