油烟净化器是一种去除油烟的电器，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所。油烟净化器在使用一段时间后就要进行清洗，油烟净化改造工程，由于油污比较难清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。

油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，南京油烟净化改造，烟i尘内的***气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，***气体被除掉，油烟去除率经***环保总局认定的监测部门检测，去除率达到95%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。

采用平板电场制造的平板静电油烟净化器，相对来说制造成本低，耗电也比较少，但是清洗维护不方便，并且铝合金不怎么耐清洗，而蜂窝电场设计的蜂窝静电油烟器，相对说成本较高，耗电也比较大，但清洗比较方便，特别是用201不锈钢制造的，比较耐用。

　　南方这边，相对来说油烟浓度比较大，特别是湖南、四川地区来说，不管是辣椒还是油都比较多，所以油烟浓度比较大，油烟净化改造价格，这种情况选择蜂窝的比较多，而如果油烟浓度不大的，可能更多考虑的是平板静电油烟净化器。

可以说，静电油烟净化器是餐饮厨房油烟净化的主流设备，油烟净化改造报价，前面可能会采用水喷淋进行预处理，后面会使用UV光解来进行除味，但如果油烟净化只是采用一级处理的话，也就是只是使用一台设备净化油烟的话，那必定是静电油烟净化器。

　　工程师总结:

　　1、静电油烟净化器是由外壳、过滤网(均流网)、电源和电场组成;

　　2、静电油烟净化的主要工作原理是吸附和电离;

　　3、静电油烟净化是核心是电源和电场;

　　4、电场主要分为蜂窝和平板两种。

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