职工食堂承包经营方案：

指导思想和总体目标。职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，员工食堂承包公司，高质量的服务在校方的***和监督下，服务好职工生活，服务好学校教学工作.

2、总体经营目标：---切实保障所有住读职工的生活，芜湖食堂承包公司，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量3500人的需求。满足高，中，低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3.85—4.40元，平均日就餐标准4.36元.为保证需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需。

食堂承包的就餐模式

食堂承包是指企业、***、学校、酒店等企***或团体***根据需要将食堂承包给***的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

食堂承包有***的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，工厂食堂承包公司，在业内已形成就餐模式标准。

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司是一家***从事企***、***、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计***工程为一体的***综合服务公司，具有雄厚的经济实力及良好的服务信誉。

学校食堂承包日常管理办法：

1、遵守***和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理，防止发生群体性食物安全问题以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件;严格按有关要求进行操作;

2、加强卫生工作，***食堂承包公司，确保食品、餐具、环境和个人的卫生;

3、加强员工的职业教育，提高服务水平和质量，师生满意和基本满意率不低于90%;

4、主动接受学校、卫生监督等行业管理部门监督、检查，做好“创建、创卫及勤工俭学”等工作。

员工食堂承包公司-芜湖食堂承包公司-芜湖毅丰达餐饮公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司有实力，信誉好，在安徽 芜湖 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进芜湖毅丰达和您携手步入辉煌，共创美好未来！