而如今餐饮行业的健康卫生问题层出不穷,那么如何寻找一家***的食堂承包公司呢?现在就带大家了解一下,芜湖食堂承包,我们从以下几个方面对食堂承包的健康卫生情况进行管理的。
环境卫生管理:客人以及员工用餐后必须擦拭桌椅,芜湖毅丰达始终会保持环境干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证干净整洁清爽。
厨房卫生管理:厨房设立岗位责任制,所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒,清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,消毒后加盖保管,未经消毒的厨具不得使用。
厨房所有厨具用完之后要摆放有序,砧板要竖放,洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开,不得混合使用。
现如今,单位食堂承包经营方案,人们对食物的要求越来越来越挑剔,口味越来越独特。现在很多的企业都是对员工提供餐饮的,如果是一个人做美味的饭菜是很容易,但是要保证很多人的口味就比较困难了。所以很多公司都会把食堂承包给***的餐饮管理人员来管理就比如芜湖毅丰达餐饮公司。它是一家比较***的餐饮公司,对企业食堂承包有自己独有的管理模式,专门设立蔬菜输送渠道,以保证新鲜的蔬菜,这样食堂的饭菜才能营养美味,才能给员工带来更好的健康。把食堂承包给***的餐饮公司来管理,不仅可以满足绝大多数员工的口味,还能让员工的健康更加有保障。
芜湖毅丰达公司是一家***从事食堂承包,以及副食品、农产品批发业务的综合性。自公司成立以来,就以“人才为本,诚信当家,职员满意,厂家放心的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评,单位食堂承包,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包,公司食堂承包,连锁经营,高校食堂承包,统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。
本公司主要服务有:工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。本公司以“快乐、营养”为服务理念,打造一个个快乐的食堂,营养的饭堂。员工快乐的用餐,员工享受营养的饮食。此理念,开拓了团体饮食的新概念,大大提高了团体用餐的满意度。
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