对于员工来说,食物能为身体提供能量,因此工作餐的合理搭配可以保证员工的身体健康,有助于改善员工的工作状态。公司与食堂承包商合作并不是为了省事,食堂外包,而是为了保护员工的健康,并提供良好的餐饮服务,使员工能够更舒适地工作。许多公司认为食堂承包该行业可以获得高额利润,因此给公司带来很大压力。
事实上,事实并非如此。食堂外包不仅不会给企业带来压力,还会为企业解决很多问题和压力。员工伙食质量得到改善:毅丰达具有丰富经验的营养师团队,因此毅丰达能够提供标准化菜单,并且可以确保菜肴的丰富性和营养的平衡。食堂的工作人员由食堂承包公司配备,工资由食堂承包公司发放。通过这种方式,企业可以减少一大笔费用支出。
毅丰达就是这样一家专门从事企业食堂承包、快餐配送的餐饮管理公司。毅丰达快餐配送有个***的食堂承包的管理理念,工厂食堂外包,能够根据每个企业的不同情况,提供不同的用餐服务。
职工食堂承包安全管理制度:
食品安全卫生。
1、严格控制采购。散装食品应定期采购,工地食堂外包,不含过期、变质、***等不符合卫生标准和要求的食品。
2、清洁食物必须彻底,并在水池中清洗和放在篮子里。
3、生、熟、半成品食品的储存应分为桶和柜。
严格有效的管理和监督。规定相关人员对食堂的卫生安全进行管理和监督。就餐人员要互相监督,食堂也要监督。
1、食堂工作人员卫生要求
2、养成良好的个人卫生习惯,坚持“四勤”(洗手、剪指甲、洗衣服、换衣服)。
3、工作前、加工食品原料后、大便后用肥皂和流动水洗手。在把食物直接放进嘴里之前要洗手。
4、备餐间必须穿戴干净的工作服和帽子,头发必须放在帽子里。包装食品和销售蔬菜时应戴口罩。
5、食品加工销售室禁止吸烟,指甲不留长,无指甲油,无戒指。
6、离开食堂或进入厕所前,必须脱下工作服和工作帽。外出时,进入食堂备餐间前必须洗手。
7、不要面对食物打喷嚏、咳嗽和其他妨碍食品卫生的行为。
规模较大的企业中,员工人数较多,相应的就餐需求就产生了。人需要通过食物来补充体力,企业员工需要规律、健康、安全的饮食来保证工作能量的来源。在这些需求下,单位食堂外包,企业将饭堂承包给***的食堂承包公司进行管理,可以帮助企业减少很多麻烦。
毅丰达可以为企业提供一体化的***餐饮服务。像日常有50名员工需要进行日常用餐,将食堂承包给了毅丰达餐饮。毅丰达餐饮根据员工们们的口味进行菜单的变换,保证给员工提供健康美味的饭菜。食堂管理人员严抓食堂卫生,及时清理食堂垃圾;对于员工给予的建议,食堂都虚心接受,不断改进自身的服务。
毅丰达餐饮在企业食堂管理上制度完善,食堂管理人员经验丰富,有直接的意见反馈渠道,致力于为就餐人员打造美味可口的饭菜,干净整洁的就餐环境。毅丰达餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等为一体的***化餐饮企业。
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