企业需要活力的团队，这种活动表现在员工每日对工作的热情和饱满的精力上，所以，每日的餐食是非常关键的因素。食堂外包给***的团膳公司对于企***来说，易于管理的同时企***也越来越认同食堂外包可以更好的保障食品安全，保障员工的生活品质！

而在选择食堂外包公司时也需要慎重，不够***的食堂承包公司往往在日常提供餐食有所欠缺，会降低员工的满意度。公司的食堂在毅丰达餐饮入驻前，每日都是固定基本套餐，没有新意，长久下来员工也不爱吃。经过考虑，该公司决定重新寻找食堂承包合作商，芜湖餐饮承包，对比了多家食堂承包公司的服务后，选择了中山金麦餐饮。

所以，在毅丰达餐饮入驻该公司后，派出了包含管理人员的团队和厨师***，依据该公司的需求，制定菜单标准化，由原先的固定基本套餐更换成多元化套餐自主选择，喜欢吃哪个选哪个，减少了浪费，提高了员工对每日就餐的满意度。

目前市场上的大多数企业都认识到了膳食管理在企业中担任了重要角色，为了更好的服务于员工，因此也就纷纷采取食堂承包包给***的膳食公司进行管理的操作方式。那么，***餐饮承包，食堂承包一般会出现什么问题呢？

1.员工反映厨房的饭菜单一，口味没有变化，

毅丰达食堂承包在日常的工作中，坚持不断的增加厨师的技能，每周的菜品不重复，不定时开发新菜系。努根据员工的就餐需求，把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样，六和义食堂承包有着***的厨师与营养师团队，在保证了营养的情况下使得快餐色香味俱全。

2.工厂员工反映***不够完善

毅丰达有着***的***服务流程，我们会虚心接受每一个就餐者的意见，完善的***流程能够给出顾客满意的解决方案。六和义食堂承包工作人员会主动和员工做就餐和配餐的***问题沟通，力的做好满足不同就餐者的需求。

3.食堂承包的食材不够新鲜

毅丰达从食品源头来把控食材安全，工地餐饮承包，食堂承包每天用的食材都是当天制作当天购买，学校餐饮承包，不使用过期菜。毅丰达与多家正规的粮油企业是合作关系，保证了食材的来源安全。

公司有一个惠及全体职工的自助餐厅，这是一件令职工很开心的事情，职工在工作的同时又可以享受到可口的饭菜，这样既可以很好的保证员工的身体健康，又给职工提供了便利。食堂管理分为三大部分，包括食堂管理、菜品管理、人员管理，其中比较困难的是人员管理。做好食堂人员管理工作，首先要对员工进行餐饮服务知识方面的培训，以便让就餐者得到更好的服务，这样才能更好的管理食堂。

食堂管理需严格按照餐饮管理制度执行，每一道程序都应按照餐饮管理标准执行，首先，每周四厨师长需根据本项目食堂承包就餐人员喜爱口味制定下周菜单上报***审核，食谱审核通过方可使用。其次，食堂承包餐饮公司应重视菜品的开发，保证菜品的多样性。

学校餐饮承包-芜湖餐饮承包-芜湖毅丰达餐饮公司由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（www.yfdcy.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!