餐饮承包-芜湖毅丰达餐饮承包-企业餐饮承包
作者:芜湖毅丰达2020/6/23 2:56:02





一家企业的发展离不开员工,而企业膳食的好坏,往往会影响到员工的积极性和对企业的归属感,工地餐饮承包,进一步地影响到企业的生产、工作效益。所以,大部分企业为了给员工家一般的温暖,都会寻找***的企业员工食堂承包服务。

毅丰达餐饮就为企业提供***的食堂承包服务,其中分为固定套餐模式和自由套餐模式,而大部分企业都会选择自由套餐模式的食堂承包服务。毅丰达餐饮的自由套餐模式,提供多种品类食物。企业员工可以自由选择是否在食堂就餐,可根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,食堂餐饮承包,凭IC卡消费就餐,到了月底,毅丰达餐饮会根据员工每天的ic金额和次数造表与企业对帐,并按此与企业进行结算。

毅丰达餐饮的自由套餐模式食堂承包服务,需要企业提供场地、水、电、燃料(可面议)及现有厨房设备。而毅丰达餐饮实施酒店式、美食城的经营模式,就餐员工自由选餐,丰俭由人。其中自由套餐模式的菜式分为中式套餐类和面点类两种。中式套餐类每餐设有20个品种荤素菜式,价位5元起不等,米饭任吃,还附送例汤。面点类主要为拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。多种菜式任选,满足各位员工的口味。






工厂食堂承包服务,给员工带来什么样的用餐福利?

现在很多工厂为了把精力放在公司的业务上,所以员工用餐的食堂均承包给当地***的公司代管理,这样既可以给员工提供丰富的餐食,又有专人对食堂进行针对性的管理。

一家电子工厂目前有员工3000多人,而每到用餐时间,食堂就混乱无比,表现出来的情况是毫无秩序,同时菜式每天都一样,员工也连连抱怨,因此工厂负责人刘先生才想着把食堂承包出去,因此通过朋友的介绍来到毅丰达餐饮有限公司,双方就食堂现在的环境及菜式的定价管理等等问题进行面谈。

毅丰达营养师对企业员工的喜好进行了解,餐饮承包,但员工来自四海八方,从而为食堂开设了多个不同口味的窗口,尽量满足全公司员工的需求。从特色的麻辣烫,广式小炒,客家滑蛋饭,炖汤,面类粉类,煲仔饭等菜式应有尽有,主要是科学搭配,营养供应,这样员工也不用愁着每天应该吃什么。

而在食堂工作的员工,均需要在培训后才能上岗,企业餐饮承包,同时着装需整洁,佩戴口罩、手套等,食堂在员工用餐后,需要打扫一遍,注重用餐环境的整洁。





食堂承包的管理体系是什么?下面让小编来解答:

采购及贮运管理

公司聘用合格的推销员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。推销员熟悉食品规格与质量,解进价的核算关系,解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制本钱、提高利润。选择供货单位、公司临时与无公害蔬菜基地及标准的屠宰场合作,保证推销食品的新鲜、卫生、价格合理。制定严密的推销、验收制度,明确规定推销、验收员的职责、权限以及食品原料质量规范,做到认真负责,定期监督。

采购:公司配有***的推销人员。☆运输:配有专门的配货车,确保准时,按需配货。

运输:配有专门的配货车,确保准时,按需配货。

储存:严格依照生、熟、半成品、荤、素及食品特点进行贮存,并每天把熟食取样封藏48小时,贮存工具定期清理、消毒过关。

卫生平安管理

定期邀请***讲师到现场对厨房工作人员对食品生产平安知识进行“充电”。





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