***学校食堂承包-芜湖毅丰达(在线咨询)-宿州学校食堂承包
作者:芜湖毅丰达2020/6/20 17:24:37





食堂外包服务,解决员工日常用餐问题

食堂外包可以很好地避免浪费,公司自行管理食堂因没有进行过培训没有承包管理食堂的经验,就会容易造成原材料、燃料以及人员成本的浪费。然而食堂承包公司从原材料采购、菜品搭配、人员管理都有完善的食堂管理制度,可使承包食堂的成本大大降低。另外食堂承包商对原材料进行大批集中采购,这也可以使成本减低。

食堂外包也可以为企业缓解资金问题,食堂承包商自负盈亏,且为企业垫付一个月的费用,这可以很好的为企业解决资金占用量大的问题。

毅丰达餐饮管理有限公司通过完善的食堂管理体系管理工作人员,从多个方面对食堂进行系统化管理。众品众知迄今为止已有11年食堂承包托管经验,主要承包******食堂管理、企***管理、工厂、***、企业等项目。汇聚南北风味;自有果蔬食材基地;50余风味;1000余款菜式、多种菜式提供选择,让食堂也能白吃不厌!




选好食堂承包商很重要!

食品安全问题一直是人们关注的焦点,作为上班族的我们,我们每天都避免不了在外面吃饭,叫外卖。这样是特别不健康的,因为我们不能保证我们每天吃到的饭菜是否安全。当你走进一家餐厅,如果门店连基本的表面卫生都不能保证,更何况是菜品的卫生情况了。所以为了自己的身体健康着想,建议大家优先选择提供一日三餐的工作。因为企业的食堂都是由***的食堂承包公司承包的,食堂的卫生、菜品都经过严格的检查,员工可以放心就餐。

同时药监局也很重视食堂的卫生情况,不定时到各企业食堂检查,学校食堂承包服务,当然作为企业员工的我们来说,那无疑是很受益的了,经得起检查的食堂,我们吃的才放心,我们的身体健康才会得到保障。

毅丰达食堂承包经验,自有果蔬食材基地,当日食材当日采购,各项目质量检测人员对食材严格把关,确保每日加工食材新鲜,安全,针对每个企业食堂承包要求不同量身定制当地特色风味,***学校食堂承包,精选上好食材打造不一样的特色食堂。






近两年,物价不断上涨,但是学校食堂不同于社会食堂,不能直接通过提高饭菜的价格来减少亏损。所以,考虑到学校食堂承包的特殊性,通过改变食堂经营管理的策略,防止亏本 。

一,制定优惠的经营办法,降低经营成本。学校食堂承包公益性的特点,学校应采取免收食堂管理费、水电费、取暖费和租金等多种优惠政策,尽可能很大程度的降低食堂经营成本,宿州学校食堂承包,保障学生食堂饭菜价格的基本稳定,提高伙食质量,这样做很大程度上保证学校的稳定和发展,可以收到很好的成效。在物价上涨情况下,社会不稳定因素增多的情况下,***学校需要先给食堂一定的补贴与优惠办法,制定一定的细则与办法。

第二,要降低原材料成本。一是要选拔高素质的采购人员。要求采购人员有良好的政治素养,能自律,要有较强的讨价还价的交际能力和市场判断能力,重要的是能够根据市场物资的紧缺状况,决定采购时机,及时获得有利的价格。二是要不断拓宽采购渠道,争取直接由厂家或一级代理商供货减少中间环节,能切实达到降***格的主要目的,

第三,发扬创新精神,降低经营成本。通过管理创新的办法,极大程度调动员工工作的积极性,提高工作效益,有效降低人工成本;还有很重要的就是通过技术创新,学校食堂对外承包,减少原材料消耗,提升效率,用较少的时间和劳动生产力生产更多的产品;通过经营创新充分利用食堂的有效资源,很大程度杜绝浪费,提高经济效益。








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