职工食堂承包安全管理制度：

食品安全卫生。

1、严格控制采购。散装食品应定期采购，职工食堂承包公司，不含过期、变质、***等不符合卫生标准和要求的食品。

2、清洁食物必须彻底，并在水池中清洗和放在篮子里。

3、生、熟、半成品食品的储存应分为桶和柜。

严格有效的管理和监督。规定相关人员对食堂的卫生安全进行管理和监督。就餐人员要互相监督，食堂也要监督。

1、食堂工作人员卫生要求

2、养成良好的个人卫生习惯，坚持“四勤”（洗手、剪指甲、洗衣服、换衣服）。

3、工作前、加工食品原料后、大便后用肥皂和流动水洗手。在把食物直接放进嘴里之前要洗手。

4、备餐间必须穿戴干净的工作服和帽子，头发必须放在帽子里。包装食品和销售蔬菜时应戴口罩。

5、食品加工销售室禁止吸烟，指甲不留长，无指甲油，无戒指。

6、离开食堂或进入厕所前，必须脱下工作服和工作帽。外出时，进入食堂备餐间前必须洗手。

7、不要面对食物打喷嚏、咳嗽和其他妨碍食品卫生的行为。

食堂承包，***职工食堂承包，解决企业后勤问题的关键所在

随着工资的年年上涨，生活水平的提高，人们从以前的吃饱饭到现在的吃的好、吃的安全，这一过程已经完成了数量到质量的转变。一个企业要想取得更好的发展，就得留住人才，怎么样才能留住人才呢？这就要从企业的环境与福利问题上进行考虑。一个企业的后勤膳食如何，成为时下吸引员工的一个亮点。

怎么改变食堂管理，改善膳食标准，成为很多企业经营者吸引人才的措施之一。食堂承包就是目前解决很多企业在后勤瓶颈问题上的办法。它不仅能改善企业员工的就餐环境，提高膳食水平，还能为企业节省一些不必要的经营成本。众所周知，想要提高全体员工的工作积极性，就要为他们营造一个如家的感受与环境，为他们制定一个科学的膳食计划。食堂管理就是把这些事情交给***的公司进行处理，让它们在科学地管理中，解决企业所面临的食堂共性问题。

食堂承包从管理方式上就与传统模式的职工食堂不同，它以一切食品符合QS饮食安全为尺度，在重卫生、重品质、重服务的前提下，推出具有色、香、味、形突出的营养菜品，让员工在看得见的环境下，放心的就餐。

食堂承包，多滋味餐饮的使命，它能为职工提供一个干净舒适的就餐环境，让你在良好的就餐服务、合理的就餐价格、丰富的菜式搭配中，享用可口的饭菜，无形中给职工制定了一个合理的饮食结构，让他们在享受膳食过程中得到身体的健康。从而在改变膳食结构中实现吸引人才，提升效率的目的。

食堂承包已经成为企业留住人才的一个重要措施，也是企业职工食堂健康运营的必然之路。

食堂承包公司告诉你哪些是防辐射食物：

关于和电脑“朝夕相处”人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物”即便天天涂隔离霜、吃许多的抗养化剂，再加上防辐射的闪现屏罩，许多人仍是觉得不安心。可是，英国科学家研讨发现，天天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就能够协助常用电脑的人抵御电脑辐射。

多吃一些生果蔬菜，特别是富含***B食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜等，无益于调度***电磁场紊乱状态，添加机体抵御电磁辐射净化的才干.

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰盛的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗养化剂，能有效保护***细胞免受危害，从而避免细胞迸发***变。暂时食用胡萝卜，能使***少受辐射和过量紫外线照耀的危害。此外，天然胡萝卜素能提高***，推迟细胞和机体变老，职工食堂对外承包，添加***的发生。现在国外还将天然胡萝卜素用于扮装品中，发扬其防辐射，保护、补养皮肤和抗变老作用。

2.绿茶

绿茶以前的科学查询发觉，有喝茶习气的人，淮南职工食堂承包，受辐射危害较轻，发病率较低，由辐射所引起的出生率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对***的造血机能有显著的保护感化，能削减电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰盛的*** A 还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可防备夜盲症。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各类氧化酶，坚持了茶叶绿色，然后经揉捻、单调而制成，清汤绿叶是绿茶质量的单独特性。

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