随着***大力发展教育，高校食堂承包领域的竞争也变得越发得激烈。如果你没有一个良好的食堂管理模式和采购管理系统，那么你将很难与他人竞争高校食堂承包。那么应如何做好食堂管理？

1注重食堂内部的信息交流高校食堂内部的交流，足以影响到整个食堂管理效果。因为，在这个食堂管理流程中，如果上下级能进行一个及时的交流的话，那么就能进行一个协调配合，提高整个管理的效率。想要做到这一步，高校食堂承包，需要一个良好的食堂管理系统，让整一个管理流程变得流程有效率。

食堂承包蔬菜粮油配送供应流程：

① 本公司粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、平价为宗旨每日专车准时送货***。② 由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验，如不符合质量的食品，可包退包换，要更换的食品按贵公司规定的时间里送到，职工食堂承包，不影响厨房的工作。③ 提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整，***食堂承包，调价时间由双方而定。配送方式：1、直接配送：需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。2、半成品配送3、精细加工配送。

食堂承包公司能为您带来什么？

1.将委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***厨房管理。为贵公司员工提供色香味美的伙食服务。2.贵公司只需提供厨房、餐具、水电及厨房人员住宿即可3.供应伙食菜色方面：a、公司每周可提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，宣城食堂承包，进行合理份量安排。b、每天中午餐及晚餐各有八至九道菜（即有多种荤菜、瓜及多种素菜）供员工自由选择。c、配备各省厨师，能掌握各季节的菜式、调式、调味，各款粤菜、川菜等多种口味。d、早餐及夜宵可制作多种点心和多类精美小炒。

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