芜湖毅丰达餐饮承包(图)-工地食堂对外承包-池州食堂对外承包
作者:芜湖毅丰达2020/10/23 17:32:30





***食堂承包方案:

1、严格履行经营管理合约,服从并全力配合甲方管理工作,服务人员的人力及薪资,福利等日常管理安排,按时接受相关部门的监督和改善建议。

2、配送及严格验收,定期接受菜品质量卫生情况,服务质量的检查,并按规定留样;

3、提供多项供餐服务,各类菜式的营养搭配,烹饪和分餐,开餐准时,保质保量;

4、服务人员的人力及薪资,福利等日常管理安排,按时接受相关部门的监督和改善建议。




食堂承包企业在承包食堂期间应遵守的文明服务制度:

1、食堂员工必须礼貌待人,文明服务。

2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽、口罩,仪表整洁,售饭菜时态度和蔼,服务热情。

3、不得以任何理由与师生顶撞、吵闹,池州食堂对外承包,一经发现除罚款外,情节严重的立即辞退。

4、员工之间不得争吵、嬉闹,一经发现严肃处理。

5、出售菜肴价格合理,买卖公平,不搞特殊。




现在很多食堂都会选择外包给食堂承包公司,自主经营,不好管理,还花费时间,尤其是蔬菜等食材的采购上面,嫁给***的食堂承包商,工地食堂对外承包,会节省很多麻烦。

食堂承包公司采购优势:公司饭堂实行“连锁经营,统一管理”的模式,原材料统一采购,统一配送。

1、食堂承包公司统一采购:原材料统一采购,做到物美价廉,有效降低成本、减少浪费,保证长期伙食。食堂承包公司每天根据各饭堂提交的食材采购清单,公司采购部门进行统一采购。另外我公司为不断扩大货源信息,与食品供应商和种、养殖基地携手合作,工厂食堂对外承包,真正能确保采购的蔬菜、肉类、鱼类、大米、食用油、配料等食品的质量和价格。不管市场上肉类、蔬菜等食品的价格怎么上涨,我们一样可以为企业员工提供营养丰富的伙食。

2、食堂承包统一配送:规范化的食材配送车队,每天准时地对食材进行统一配送。按照公司物流配送路线集中分配到各个饭堂,学校食堂对外承包,由食堂主管承担负责验收、检查每天食品的数量和质量。公司拥有自己的的物流车队和配送中心,省去了中间环节的各种费用,并将这种优势转化为对客户实实在在的实惠。





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