企业外包食堂的好处
食堂由内部自己经营转换为委托***食堂承包公司来承包经营的好处:
***厨师团队在确保营养合理搭配前提下,尽力满足甲方不同人员的口味需求。
专门的培训和人力资源管理制度:对在职员工和新入员工进行定期的服务意识培训和操作技术培训,提高员工的整体素质、岗位知识以及***的管理知识,不断提高服务水平。
自营单位食堂厨房脏乱,一直是企业心病,利恒膳食管理规范,制订各项日常卫生制度、计划卫生制度、提醒类卫生制度相结合,保证给企业一个整洁,清爽的就餐环境 。
自营经营封闭管理,规模较小,采购量少,信息有限,不能及时改进营运计划,往往采购不到质优价廉的原材料。晓耕团膳因是***配送及***管理公司,时刻都在收集各种信息,信息资源丰富,实行集中采购、统一配送,采购量大、能迅速做出各种不同的改善方案,降低采购成本,优化资源配置。
对于现在的中小企业来说,快速稳定的发展是关键的一步,这就涉及到招聘人才了。说到招聘人才,很多中小企业的管理人员都纷纷表示,人员流动性太大,很难真正的留得住人才。其实,公司人员流动性太大的原因就是不满意公司的福利待遇,一日三餐健康美味的饮食是其中的一方面了。
芜湖毅丰达食堂承包公司是一家***从事团体餐饮服务和生鲜食品配送的企业,多年来已承包服务了100多家企***食堂,保障客户饮食健康安全,以创新团膳服务管理,努力打造从田地到餐桌的绿***梁。
自营食堂要重新招聘厨师,还要分一部份人力出来管理食堂,且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发作冲突,厂方也无法作出相应的合理处理方法。
选择食堂承包,食堂不需要亲自管理,只需监督,有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意,可以提出意见,进而使口味更加多样化,提供更好的服务。
目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨,人工薪水上调,很大程度上增加了公司的成本,食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出,无形中削减了公司的开支,节省了本钱。
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