承包食堂费用行业***在线为您服务“本信息长期有效”
作者:芜湖毅丰达2020/8/5 3:17:19






芜湖毅丰达公司是一家***从事食堂承包,以及副食品、农产品批发业务的综合性。自公司成立以来,就以“人才为本,诚信当家,职员满意,厂家放心的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包,连锁经营,统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。

本公司主要服务有:工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。本公司以“快乐、营养”为服务理念,打造一个个快乐的食堂,营养的饭堂。员工快乐的用餐,员工享受营养的饮食。此理念,开拓了团体饮食的新概念,大大提高了团体用餐的满意度。




高校食堂承包外包给别的公司的好处

细分的来说,中国的高校食堂承包经营基本上不外乎两种模式,一种是食堂外包给别的公司经营,一种是学校自己安排经营,但两者均有利弊,外包给别的公司经营从好的方面来说基本上有以下几点。

有效合理避免管理上的漏洞:

每天的菜价都会略有起伏,学校直接管理无法掌控因为价格问题产生的一系列的价格问题,让学校食堂变成了没有办法避免的***管理问题地带。交给外包公司后,合理的规范的管理标准,会让食堂在管理方面变得更加***化,可以避免生疏管理产生的低级矛盾,又能更好的加强食堂的运作方式正常化进行,加上外包公司多样化的菜品,让学生吃的更加健康,更加营养。

食品价格更加容易掌握:对比学校自己制定饭菜价格,学校经营,简单的办法就是市场采购,但这个采购价格是经过了之前的区域、大小批发商后,才到市场,所以市场采购的价格在刚刚开始就已经不是适合的价格,已经被赚了好几笔的费用。如果交给外包公司,外包则会更加省心,经验丰富的外包公司会和很多食材供应商有着直接的利益联系,低于市场价很多的价格直接送到学校,外包后不但降低了运输成本还能更好的节约经营成本,一举两得。




学校食堂承包经营方案:

经营理念和经营目标。1、 经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障,在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下,以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的***和监督下,服务好师生生活。2、 经营目标:切实保障所有师生的生活,按日平均250人就餐水平配置经营规模,并留有保证供应500人需求的服务空间;满足平均周就餐标准100元/人的低需求;保证完成校方对食堂***回收的目标。

经营方案二、和谐性管理模式:校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作: 监督、审批服务品种与价格; 检查、监督食堂的卫生安全工作 抽查、评价服务品种的质量;协调学生就餐秩序。经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据;.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。




商户名称:芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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