芜湖毅丰达食堂承包公司自创办以来，公司当前已推动成为集餐饮、投、资、管理为一体的连锁性概括机构。多年来，公司以安全、诚信经营为基本，以***服务为保障，着力打造餐饮学识制造，给客户携来轻松的心灵体验与高质量享受，客户带到悠闲的心灵体验与高质地享受。

***食堂承包,使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜养、种植基地到餐桌食品的供应链，为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非核心业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注自己的核心业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。

食堂承包公司如何进行食堂卫生管理

随着食客吃饭需求的增加，食堂卫生管理已成为食堂管理重要的部分。因此，我们应该通过以下几个方面做好食堂承包卫生工作。

一，食品卫生

1.采购新鲜的原料，一旦原料变质，应立即通过食堂管理系统报告，然后由管理人员销毁;

2.采用合理的库存方法储存原料，保证原料的新鲜度;

3.烹饪时，一定要炒菜。此外，油炸的菜肴不应该吹得太远;

4.将熟食和生食与库存分开，以避免相互影响。不仅如此，烹饪熟食的厨房用具应单独选择;

5，每天在食堂吃剩饭，应及时处理，不要再卖，以免***食物;

二，厨房卫生

厨房的卫生也会影响菜肴。为此，食堂经理应该做以下事情：

1.清洁厨具并定期消毒;

2.对于一些使用过的原材料，应及时使用处理，以确保工作台和地面的清洁;

3.烹饪后，记得盖上配件的盖子，以免水分变质;

4，顶部检查厨房卫生角，防止老鼠，***，蚊子等害虫的出现;

5，冰箱和冰箱在定时处理，有些长期防止原料清理干净，避免变质;

对于现在的中小企业来说，快速稳定的发展是关键的一步，这就涉及到招聘人才了。说到招聘人才，很多中小企业的管理人员都纷纷表示，人员流动性太大，很难真正的留得住人才。其实，公司人员流动性太大的原因就是不满意公司的福利待遇，一日三餐健康美味的饮食是其中的一方面了。

芜湖毅丰达食堂承包公司是一家***从事团体餐饮服务和生鲜食品配送的企业，多年来已承包服务了100多家企***食堂，保障客户饮食健康安全，以创新团膳服务管理，努力打造从田地到餐桌的绿***梁。

学校食堂承包应该怎么做？

现在各大学校已经要开始准备开学事宜了，食堂是学校运营中非常重要的一部分，基本上所有的学校都离不开食堂承包的问题，有的学校因为自己没有足够的实力去运营食堂，所以会选择去外面寻找合适的食堂承包起来来为公司承包食堂。那么，什么样的食堂承包企业才适合学校呢？

学校食堂承包，首要的就是保证食品的安全。食材的安全关系到了学生的健康问题。如果学生吃了不安全的食物，很可能会造成腹泻等等身体伤害，更会影响学习。毅丰达快餐从源头把控食品安全，所以食材都是当天购买当天配送。毅丰达对食材的品质要求非常高，对于过期、保存不当、***超标、农残超标等问题管理非常严格。其次学校食堂承包还应该保证菜品多样化，能够满足学生的营养需求。为此毅丰达快餐特意聘请了十五位***的营养师来为学校食堂的餐饮规划食谱。好吃是食堂承包硬性标准，只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。