食堂外包的好处：

食堂外包公司的***程度可使菜单很大程度多样化。食品公司在市场上有非常多的客户，学校办的食堂只对高中部1500多个人服务，由于服务对象数量差别太大，食品公司的菜式毋庸置疑会比学校那些翻来覆去，几个学期几乎一成不变的菜单丰富得多。这是客观事实，不是说食堂没有努力，是它不具备那个能力。

有效提高食堂工作人员的服务态度和效率。食堂外包公司的员工招募是以企业发展为依托的，每个企业都会有一个自己内部关于员工管理和绩效考核的制度，这些制度保障了企业的生机与活力。食堂的工作人员是食品公司在社会招募的员工，那么他由公司直接管理，自然不会无视公司的制度；但如果食堂的工作人员是学校通过物业或是其他途径招募的，那么在管理上就存在天然障碍，学校的什么部门什么老师才能和食堂进行有效沟通呢？恐怕有些老师心里也没底吧……那就更不要说学生了，碰到态度差的工作人员没有办法投诉，那就呵呵呗！

食堂承包的同行你们的食堂是否有这问题

在食堂承包的管理过程中常常会出现以下情况：急着要的东西找不到，心里特别烦燥

桌面上摆得零零乱乱，以及办公空间有一种压抑感

没有用的东西堆了很多，处理掉又舍不得，不处理又占用空间

工作台面上有一大堆东西，理不清头绪

每次找一件东西，都要打开所有的抽屉箱柜

材料、成品仓库堆放混乱,帐、物不符，堆放长期不用的物品，占用大量空间；

生产现场设备灰尘很厚,长时间未清扫，无用的物品同时存放，活动场所变得很小

生产车间道路被堵塞，行人搬运无法通过。

如果每天都被这些小事缠绕，你的工作情绪就会受到影响，大大降低工作效率。

选择单位食堂承包到底对企业有什么优势

午餐一般是公司职员非常苦恼的一件事情。午休时间太短，来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎么营养。为此有不少福利好的企业都选择提供午餐：将食堂承包出去。那么选择单位食堂承包到底对企业有什么优势呢？下面听小编给您分析。

1.减少了公司人力成本

公司如果自己设立食堂，比如单独规定一个负责餐饮的部门，这对于中小企业来说是非常不划算的，买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作至少需要五个人来处理，单单人员工资支出就近万元。食堂承包帮助了企业减少成本，增进效率。

2.减少了食品运输成本

假设一个人每天的外卖费用是3元，一个公司50人，外卖费用就需要150元。一个月下来也是一份不小的支出。如果企业愿意订餐，不仅仅可以帮助员工省钱省精力，还增加了企业的福利优势，对企业的招兵买马有很大帮助。

3.节约时间

温度降下来的冷饭重新热的话，不仅会导致餐点色泽卖相差，口感改变，还容易导致餐点变质。