多余的话不说了，食堂问题大家都懂的。笔者认为要想从根本上解决食堂的各种问题，将一层楼的食堂外包，另一层保留校办食堂，使二者竞争才是好的选择。能够很大程度的保证食堂的食品安全。

这一条不管从学生的角度还是学校的角度都是重中之重。为什么食堂外包能做到这一点？首先，经过相关许可认证的食品公司有完善的采购流程，他们在我们食堂的同时毫无疑问也在做市场上其他食堂的外包，采购源稳定，并且它的食品采购质量不亚于学校办的食堂。但是它拥有的完善的生产流程是校办食堂所不具备的。食品公司对食品的生产过程通常都有严格的要求和精细的流程，尤其是在存放食品时对食品的保护以及制作过程中的安全防范。记得曾经在LIVE上看到过一位同学吃到蟑螂的事情，当然也无数次听到身边的同学吃到诸如头发、铁丝的杂物，笔者也曾“有幸”感受，那滋味，尝到过的同学你懂的。发生这些事情的原因，很大程度上就是校办食堂没有这样经过无数检验的规范和流程，或者是说有规章，但并没有落到实处。食品公司是企业，用的是企业的管理模式和方法，企业的精华，不是学校能够照搬的，毕竟“术业有专攻”。

直观地说，如果餐厅想要增加其营业收入，则只有两个方面：一是增加餐饮客户的人均消费，另一方面是增加餐厅的客流量。对于中国快餐店，中国快餐，客户的人均消费水平在一定程度上确定，但餐厅的客流量可以大大提高，餐厅有意识地引导——提高餐饮客户的周转率。

中小学食堂承包速度很快，公司的管理层用于解决公司的管理问题。为提高企业市场竞争力，食堂外包餐饮有限公司与社会资源合作，共同建立了厨房设备生产基地，为单位食堂提供厨房设备。安装、***服务和其他一站式服务餐饮企业管理有限公司是一家***食堂签约、食堂集散营养餐饮服务提供商，拥有众多国际化企业人才。核心管理团队拥有大学本科以上学历，拥有超过15年的行业经验。***的烹饪厨师、培训师、运营管理精英，服务于数十个荣誉客户，如、机构和机构、学校，基于东北，辐射***，正在按照公司的规划和健康迅速增长。公司坚持“专注、***、诚意、用心”，成为尊贵客户、感恩服务理念，为客户提供醉酒的高性价比食堂签约综合物流服务解决方案。

选择单位食堂承包到底对企业有什么优势

午餐一般是公司职员非常苦恼的一件事情。午休时间太短，来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎么营养。为此有不少福利好的企业都选择提供午餐：将食堂承包出去。那么选择单位食堂承包到底对企业有什么优势呢？下面听小编给您分析。

1.减少了公司人力成本

公司如果自己设立食堂，比如单独规定一个负责餐饮的部门，这对于中小企业来说是非常不划算的，买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作至少需要五个人来处理，单单人员工资支出就近万元。食堂承包帮助了企业减少成本，增进效率。

2.减少了食品运输成本

假设一个人每天的外卖费用是3元，一个公司50人，外卖费用就需要150元。一个月下来也是一份不小的支出。如果企业愿意订餐，不仅仅可以帮助员工省钱省精力，还增加了企业的福利优势，对企业的招兵买马有很大帮助。

3.节约时间

温度降下来的冷饭重新热的话，不仅会导致餐点色泽卖相差，口感改变，还容易导致餐点变质。