将食堂承包出去，你后悔了吗？

经常接到一些寻求食堂承包合作的客户的电话，开门见山直接就问公司注册资金有多少，员工有多少，资质正照齐全不？当我告知我们是***从事工厂、企业及学校饭堂饮食承包的公司，对方才认真的开始谈具体食堂情况，当问起他们为什么这样在意承包商规模的时候，无一例外都是曾经也将食堂承包出去过，一般都是***亲戚朋友或者公司员工介绍的小餐饮公司，但是做的很差，***不满意，员工不满意，食品安全没保证，更别说什么口味、服务了！

后来收回来自己做，虽然口味和卫生都好很多，但是后勤管理部门压力山大，人事招聘部门也是抱怨连连，公司成本管控也居高不下，没办法，还是决定找承包商承包出去吧，但这次一定要找***的人来做！

如今大公司、工厂以及学校就能够当食堂外包出来，那么食堂外包的时刻相信注意哪些呢？

节约开支：

企业把食堂外包以后，厨师工资一直外包方高管。什么伙食费用比较高的企业，在燃料方面可以而要一直外包方高管。还有些新企业倘若人数比较多，合约时间比较长的话，外包方也同样是可以而要厨具用具费用的高管问题。

这一点对企业而言，有用能够节约了企业厨房原本的开支问题。对外包方而言，也同样是没有办法故而防范原本的伙食标准。因食堂外包以后，我们关于食品实施统一采购，统一运营便是就是对比起来节省能源。同时在食堂运作上也同样是节省了一些不需要的浪费，假如大米、水、电、燃料等。

进展效用效益：

企业食堂外包以后，在外包方的常规运作下，减少了行政部的实操工作压力，同时也同样是处理了职工伙食之忧，维持员工刚刚一心一意进入到工作中，进展生产效用效益。

减弱额外收入周转压力：

企业食堂外包以后，我企业当考虑垫付甲方职工半个月并一个月伙食费用。在半个月同时或一个月以后，因此同甲方结算。这个，在某种作用上可以说减弱了甲方额外收入周转。

食堂对外承包有什么好处？

食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面，每天都要拿出现金采购原材料，食品品种单一，而且还不能满足员工的口味，食品卫生状况不好，食堂员工难以管理等诸多问题。而食堂对外承包以后，以上问题都能够得到解决，下面小编就来给各位说一下，食堂对外承包有什么好处？

一、责任明确，管理到位

食堂承包以后，企业、学校、***等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂承包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。

二、灵活经营，满足需求

现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，以满足员工的不同口味，让员工吃到安全、放心、多元化的食品。

三、风险为零，科学管理

食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和***的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，将安全责任事故的危害因素降低，从而保证食品安全和卫生。