学校食堂承包经营方案

学校食堂承包伙食标准：

1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜，三个以上素菜，供学生选择二荤二素；

2、初中中晚餐必须保证两个以上荤菜，***食堂承包价格，五个以上素菜，供学生选择二荤二素；

3、高中中晚餐必须保证三个以上荤菜，五个以上素菜，供学生选择二荤二素；

学生食堂收费标准

1至3年级早餐：2.0元 中餐4-4.5元 晚餐4-4.5元 合计：10-11元

4至6年级早餐：2.5元 中餐4.5-5元 晚餐4.5-5元 合计：11-12.5元

初中学生早餐：3.0元 中餐5-5.5元 晚餐5-5.5元 合计：13-14元

高中学生早餐：3.0元 中餐5.5-6元 晚餐5.5-6元 合计：14-15元

食堂承包公司在食堂经营的细节很重要
承包食堂和自己经营饭店不同，食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通，才能做好企***将食堂外包出来。而且食堂承包的管理方式和传统饭馆，餐厅的管理方式都不同。所以，食堂的承包公司也要居安思危。

现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，芜湖***食堂承包，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有***、有计划去进行。

现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，***食堂承包服务，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，大型***食堂承包，均应有***、有计划去进行。

承包食堂可以给企业带来什么好处？承包食堂能够削减公司本钱，如今商场物价上涨，芜湖食堂外包，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的本钱，承包食堂公司的出现减轻了公司本钱的压力，厨房内部的人工由膳食公司付出，单位食堂外包，厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了公司的开支，***食堂外包，节省了本钱。而且承包公司制度完善，人员配置全。

***食堂承包服务-芜湖毅丰达-芜湖***食堂承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（www.yfdcy.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!