食堂外包对企业能带来哪些好处？

任何企业或单位“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单，这也是近几年中，为什么越来越多的企业选择将自己的内部食堂对外承包。

一个食堂正常运转，需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。特别在食品安全方面，众所周知“食品安全法”是蕞严格的食品安全***，如果没有***的“食品安全管理员”等***人员，便不符合开办和经营食堂的条件。

食堂承包企业在承包食堂期间应遵守的文明服务制度：

1、食堂员工必须礼貌待人，文明服务。

2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽、口罩，仪表整洁，售饭菜时态度和蔼，服务热情。

3、不得以任何理由与师生顶撞、吵闹，一经发现除罚款外，情节严重的立即辞退。

4、员工之间不得争吵、嬉闹，一经发现严肃处理。

5、出售菜肴价格合理，买卖公平，不搞特殊。

任何企业或单位“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单，一个食堂正常运转，需要管理，采购，物流，厨务人员安排，厨房设备维护，成本控制，财务监督，食品安全控制，餐饮跟踪调查，等各方面的繁琐事项和费用。 企业食堂外包托管的好处？

一、承包食堂能够削减公司本钱，如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的本钱，承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力，企业公司不需要再另外花费人力物力在食堂上面，吃的好，也会提高员工对企业的满意度，增加工作积极度。

二、承包食堂能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，通常是采纳在就近商场收购的准则，食堂承包公司采纳的是大批量收购，定点配送，保证食材的新鲜，安全，职工的健康得到保证。有的食堂承包公司还有自己的粮食蔬菜基地，采购食材更加方便。

学校食堂承包经营管理：

快餐式店面服务:除早餐和夜宵供应外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐; 店面布置以整洁统一的模式,提供饮料及相应的收银服务; 提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。提供整洁的餐具及背景音乐服务 食堂服务人员着统一服装微笑服务。