***的食堂承包公司应具备哪些条件呢?

餐饮企业必须严格遵守合同问题，不能盲目追求利润，良好的开端不能结束，应始终坚持美味的食物，新鲜的菜肴。

集团餐饮公司也需要大型配送中心、车队、粮油储藏和副食品店。

厨房工作人员上班前必须有健康证明书。餐饮企业的员工必须严格遵守工厂的相关规定，对工厂工人充满热情，不得滥用谋取私利。

应在食堂设置员工反应箱，使员工对饮食质量有自由的看法。

以上便是一个***正规的食堂承包公司应具备的条件，芜湖毅丰达公司不仅是***的广东食堂承包，在***各地均可以承包食堂。

如何选择食堂承包公司看两点：

一、找单位食堂承包公司看重实力，要找单位食堂承包公司要看承包公司的实力，一方面要看承包公司是否具有规范运营的管理，是否具有卫生管理制度及考察饭堂的出品等，做到为员工的健康饮食负责；另一方面，还要考察单位食堂承包公司是不是自己做，以防承包公司转给其他公司做，芜湖毅丰达公司通过标准化的运营和信息化的建设征服了很多企业，是个不错的选择。

二、找单位食堂承包公司看重信誉，要选择食堂承包公司要看承包公司的信誉问题，因为企业食堂本身就是一个难搞的部门，只有按照签订的合同执行才能避免很多不必要的麻烦发生，对企业对食堂承包公司都是好事。

当然，食堂承包公司的服务态度也是一个考量的方面，毕竟谁也不想带着一肚子气进餐。相信上面的介绍已经可以让不少企业拨开云雾见青天了，能够准确的找到合适自己企业的食堂承包公司。

食堂承包食品供应制度：

1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

2、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。

3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，一次不戴罚2元，闲杂人员不许进入备餐间。

4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周到。有健康证，到期及时补办，一日不更换，罚款5元。并戴好健康证，一次不戴罚1元。

5、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的销售工具。