食品包装虽然不能决定食品内在质量，但良好的包装可以保证和延长食品的质量和生命，延长食品的货架期，方便携带、运输。包装更可以为产品赢得声誉，树立品牌，防止，为消费者选择商品提供方便。就字面意义而言，着有痕迹谓之印，涂擦谓之刷。用刷涂擦而使有痕迹着于其他物体，谓之印刷。简而言之，印刷就是生产印刷物的工业。

食品包装的作用食品一向是人们比较喜欢的，食品包装更为重要。

这个保护了食品和延长食品的保存期。食品在整个流通过程中，要经过搬运、装卸、运输和储藏，易造成食品外观质量的损伤，食品经过内、外包装后，就能很好的保护食品，以免造成损坏。另外 食品本身具有一定的营养成分和水份，这是***、霉、酵母等生产繁殖的基本条件，当食品保存的温度适合它们繁殖时，便致使食品变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理，就会防止食品腐烂现象的发生，延长了食品的保存期。

食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋。 蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。检验标准软包装行业中的食品包装袋的质量,尤其是卫生质量直接关系到所包裝的食品安全,因此要保证所使用的原材料、添加剂符合质量要求的管理制度。

外观应平整,无划伤、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质***和油渍等污染。袋装浸泡液,不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。