食堂承包公司通过***的餐饮管理人员,从多方面入手进行食堂承包管理。对于企业而言,选择有实力的食堂承包商显得尤为重要。食堂承包菜单设计标准化,经营养师精心调配,饭堂承包公司,菜色丰富,营养均衡。每餐提供了不同价位、不同档次、不同口味的菜式,就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴,不受数量和品种的限制,丰俭随意,满足员工多元化的自由组合。
食堂承包的管理制度有哪些
为提高食堂管理整体水平,合肥饭堂承包,为全体员工提供着卫生、放心、舒适用餐的环境和氛围,维护确保员工的身体健康,制定本制度。食堂工作人员以及全体员工。采购制度以及存储制度,严格把控着采购质量关,预防和杜绝着病从口入,不得采购霉变、腐烂、虫蛀、***、超过保质期或卫生法禁止供应的其他食品。防止毒。
怎么才能使食堂承包配餐健康又吸引人
1、食物种类:鱼、虾、肉、禽、蛋类。
2、膳食指南:
1)进食动物性食物时,应注意控制动物脂肪的摄入量,选择含脂肪低的瘦肉、鸡、鸭等。
2)鱼类是好的蛋白源,且脂肪含量较低,应多食。
3、指导食量:畜、禽、肉类每日的摄取量为50-75g;鱼、虾类每日的摄取量为50-100g;蛋类每日的摄取量为25-50g。
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