食堂承包的好处
一、 供膳作业稳定:将各种影响供膳不稳定的因素(如:停水、停电、人员转动…等),经诊断综合分类后,制定出标准化作业流程。 透过宣传、训练、让每一位同仁只能依循标准作业,供餐稳定。
二、 研发多样菜色:***的菜单研发团队,设计美味兼具营养的餐食。实施厨师轮调制度,让烹调口味新鲜十足。
三、 服务品质一致:借鉴愚巧法开菜作业系统(可有效防止菜单重复、颜色搭配不良、错开顾客之禁忌肴等人为疏失。
食堂承包讲求***及科学,解决企业后顾之忧。选择食堂承包,企业或学校就再也不用为员工吃不上安全可心的饭菜而发愁了。食堂承包统一定点配送,具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点。很多公司的员工都是以外卖来解决自己的工作餐,但是食品安全问题得不到保障。而食堂承包方式的出现,则很好的为公司解决了员工就餐问题,解决了企业的难题。
食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”,是指企业与承包者间缔结承包运营合同,将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行运营办理,并承当运营风险及获取企业收益的行为。食堂承包公司会以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好您的日常膳食,注重食物的营养搭配、科学烹饪,保证***均衡营养的需要。
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