快餐配送市场分析

目前，随着生活节奏的加快，越来越多的上班族、学生等选择快餐配送外卖，快餐配送由于寻觅不到合适的餐饮店，许多人只能随便在家或饮食店上匆匆吃上一口。快餐配送拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离，一个成功的快餐配送公司必然拥有一批优1秀的一线工作人员，好让顾客来到餐饮店就有一种宾至如归的感觉。首先，在对观念上，快餐配送消费者追求快捷、方便、口味、营养；其次，从购买能力上看，总体购买能力日益增强，而今，在各大超市店铺，购买物品在百十元以上的人不在少数。

另外，在午餐就餐选择快餐配送，对于快餐配送消费者首1选路边的小摊，原因有三，一，小摊子的种类比较多些，选择性强；二，比较方便；三，省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。

快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根据客户的需求统一采购食材，并能保持蔬菜水果类食物的新鲜；肉类等容易腐烂变质的食物要装进冰箱进行冷冻，保证食物健康安全

配送方式：

现场分餐： 在我公司基地加工成成品，分装到专门的食品槽、桶中，然后装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到指1定地点，服务人员随车到达，按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。

按照客户要求的时间地点如约将食材配送至目的地，并出示采购单据，和客户方收货人对食材的数量、质量、规格等进行核对，双方确认无误后签字收货

服务对象：

1、***、团体、企***；

2、展览会、人才招聘会、影视拍摄、文艺演出、商务会议等各类社会活动。

服务品种：

中餐、自助餐等。

快餐连锁店外卖菜肴盛装注意事项：

盛装的容器必须按照卫生标准选择，包装过程符合食品卫生法的条例。2、用食品袋盛装菜肴时，菜肴不宜太烫或者油份过多，否则容易造成食品袋变形、损坏。