快餐配送公司几种日常食用蔬菜的保鲜方法

大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时1好能保持原貌。骑手在雨天配送过程中，时刻要注意自己的车速，雨天车轮胎和路面摩擦力低，一旦车速过快很容易造成车1祸的发生。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受，热，并存放在阴凉处。

企业快餐配送公司的正确选择方法？

1、快餐配送公司的规模，对于大型企业，要求快餐配送公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中多数员工的就餐。如果企业快餐配送公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。

2、要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力，如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的。

如何选择一家***的快餐配送公司呢？

实力出众、经验丰富的餐饮管理公司是也是关键的。当你准备了解一家公司时，看他们公司注册的时间是首要的，因为注册时间的长短决定了他们的经验是否丰富，也可以从侧面看出是否出众，一家有实力的快餐配送公司不可能是一两年之内就能决定的。

企业选择快餐配送商的另一个优势是便于管理。快餐配送商将安排专人负责食堂。我们之所以会选择快餐配送的方式来解决企业饮食问题，就是因为它能够为我们省下很多不必要的工夫，让我们能够用心放在工作上。