食堂承包要注意食堂卫生

　1、食堂承包方应做到每日二次小扫，一次大扫，每周进行一次彻底的卫生大扫除，保证区域内所有立面，地面，天花板，门窗，梯间，沟渠、炉灶、电器，台柜等应保证无污迹，无积水，无虫网和异味.

　　2、食堂承包方在切配加工，制餐，工地食堂承包费用，派餐，餐具洗涤等各个流程中，应派专人负责随时打扫工作区域的垃圾，保持环境及器具整齐整洁.

食堂承包托管模式：

顾问式托管模式

客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。***双方协议的定额服务费，委托我司***餐饮服务人员为客户进行餐饮管理（负责采购及烹饪和管理，工地食堂承包哪家好，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务）。

一体化经营模式

一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。

食堂承包之食堂装修的注意细节事项

1、食堂在装修过程中，要大量应用新材料、新设备，大学食堂承包费用，使食堂更有鲜明的个性和地域特色，合肥食堂承包，特别是品牌食堂要尊重所在地的文化传统，充分体现不同地域和民族的文化多样性。

2、在室内设计和装饰风格的装修过程中，务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区，更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。

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