雨天配送外卖应该注意哪些事项？

1、路面积水。骑手在雨天配送过程中遇见路面积水，不要盲目的跟从机动车路线走，路面积水深浅不一致，有些车能过，有些是过不去的。

2、下雨状况。骑手在雨天配送过程中，遇见特大暴雨、暴雨，切勿为取货时间，送货时间，在特大暴雨、暴雨中前行。大暴雨、暴雨会导致视线能见度距离缩短，易造成交通事故发生。

快餐配送食材中农1药的检测原理

快餐配送目前食菜中1毒主要是由有机磷和氨基甲1酸酯类农1药引起，特别是甲1胺磷***易引起急性中1毒，它会******中1枢和周围***系统中乙酰胆1碱酯酶的活性，快餐配送造成***传导介质乙酰胆1碱的积累，影响正常传导，使人致死。快餐配送农1药残留速测法就是基于有机磷或氨基甲1酸酯类农1药对胆1碱酯酶的强烈***作用，利用这种毒理学反应的共性，快餐配送能使显色剂正常显色的为安全菜，被***不能显色的表明农1药残留超过了标准。4、工作餐配送后为了确保安全及意外事故发生，公司已购买了公司责任险。

快餐配送公司的正确选择方法？

快餐配送公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点是尤为重要的，如果膳食结构不合理，服务不到位，则容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。

快餐配送公司应如何做好食堂基层员工的管理？

快餐配送公司应大限度的降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，就要确保使库存保证不超过每天的标准量。