纸质餐盒以底板为中心，正侧板与背侧板分别通过侧内板襟片连接左、右侧板，立在底板上，盒顶盖通过盖插入襟片与正侧板连接，组成一个完整的餐盒。纸制餐盒独具美观大方、环保卫生、防油耐温等特性，并且***无味、形象佳、感觉好、可降解、无污染。纸质餐盒的组成包括盒顶盖、盖插入襟片、正侧板，背侧板、左侧板、右侧板、侧内板襟片和底板。

纸餐盒由于采用纸材料制作，因而既可以回收使用，又可以通过掩埋或燃烧等方式处理，而不至于造成严重的环境污染，具有较高的环保价值。一次性纸餐具是以纸为基材，表面覆盖有石蜡、聚乙烯涂层等，用于食品包装或盛装冷热饮料和冷热食品的容器，纸餐具按加工原料可分为纸板纸餐具、纸浆模塑纸餐具、淋膜纸餐具。纸质餐盒与塑料餐盒材料相比，节省能耗，节约资源，环境负荷也较轻，废弃物产出量也减少。

牛皮纸餐盒在食品领域的应用相信很多人并不陌生，像肯德基麦当劳必胜客等快餐巨头都是采用牛皮纸包装，牛皮纸包装因其卫生安全可回收利用受到食品快餐行业的青睐，越来越多的食品包装开始采用牛皮纸包装。纸餐盒是一种新型的生物基及可降解塑料，使用植物资源所提出的淀粉原料制成。不同于传统塑料，纯种原料耐温60摄氏度，改性后可达110摄氏度以上，可用作制造餐盒。

牛皮纸盒是利用牛皮纸材料加工而成的纸盒，它由纯牛皮纸或复合材料制作而成，是无污染，***，无味的环保型包装材料，也是目前非常流行的保证材料之一。纸餐盒按加工原料可分为纸板纸餐盒、纸浆模塑纸餐盒、淋膜纸餐盒三类，其中以淋膜纸餐盒为常见。纸餐盒由于采用纸材料制作，因而既可以回收使用，又可以通过掩埋或燃烧等方式处理，而不至于造成严重的环境污染，具有较高的环保价值。