纸餐盒是一种新型的生物基及可降解塑料，使用植物资源所提出的淀粉原料制成。纸餐盒相比一次性泡沫塑料盒也更安全***，不会污染环境，可二次利用回收更为环保，也符合现在人的低碳环保的生活概念。纸质餐盒以底板为中心，正侧板与背侧板分别通过侧内板襟片连接左、右侧板，立在底板上，盒顶盖通过盖插入襟片与正侧板连接，组成一个完整的餐盒。

纸餐盒的选购要选用比较坚挺的纸餐盒，尽量选择盒壁厚实、硬挺的。可用手在产品的两侧轻轻挤压，就可以大致知道其负重性能的好坏。纸质餐盒以底板为中心，正侧板与背侧板分别通过侧内板襟片连接左、右侧板，立在底板上，盒顶盖通过盖插入襟片与正侧板连接，组成一个完整的餐盒。纸质餐盒的组成包括盒顶盖、盖插入襟片、正侧板，背侧板、左侧板、右侧板、侧内板襟片和底板。

纸餐盒由于采用纸材料制作，因而既可以回收使用，又可以通过掩埋或燃烧等方式处理，而不至于造成严重的环境污染，具有较高的环保价值。倡导绿色包装，纸质无疑是适当的选择，生产加工简单包装废弃物的回收率也高。纸盒结构不仅仅是作出一个盒子的立体效果图，它还涉及到生产过程的工艺环节，包括纸盒的平面结构图，刀模制作、糊盒成型等，这些环节都应该在设计时就考虑周全。

食品的包装餐盒必须保证包装材料自身的安全和无挥发性物质产生，也就是要求包装材料自身具有稳定的***成份。 纸餐盒是以纸为基材，表面覆盖有石蜡、聚乙烯涂层等用于食品包装或盛装冷热饮料和冷热食品的容器。食品餐盒是保护食品免受化学、物理以及微生物因素的影响，从而在一定程度上保证食品的口感并使其营养成分得以保存，从而保障了消费者的身体健康。