市面上常见的打包盒主要用到其中 3 种材料,分别是 1 号、5 号和 6 号:
1 号聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET):矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的;
5 号聚(PP):耐热性,可以微波炉加热的塑料器具就常用到它;
6 号聚(PS):现在很多奶茶的杯盖用的就是它;
用这些材料的塑料饭盒打包食物,一般来说都是安全的。
一次性塑料餐盒可以进微波炉吗?
装食物安全,但不代表加热也安全。在这些塑料打包盒中,只有 5 号塑料聚(PP)才能进微波炉。
聚(PP)比较耐热,一次性餐盒,可以耐受 200 ℃ 左右的高温,因此可以微波加热,反复加热也不会有什么大问题。
而其他塑料的耐热性就差多了,不要直接加热,也不要装太热的食物,当然,也不能反复使用。
纸餐盒已广泛运用于餐饮行业,尤其是快餐中,具有使用方便、成本低廉等优点,一次性使用的纸餐盒既可以回收制造纸浆,在自然环境中也能快速降解,相比塑材餐盒具备更好的环保效益,现有的纸餐盒结构单一,在单位体积下内部容积小,能盛放的饭菜有限,增大了单位体积后,占用体积又较大,且存在整体的强度降低的问题,强度不高易导致纸餐盒出现破损或是饭菜易翻出的现象,影响纸餐盒的正常使用;在对饭菜进行盛放时,外卖餐盒,需要一个相对密封性较高的容器进行存放,从而保证饭菜不容易从纸餐盒内打出,浪费饭菜的同时,清理和使用起来比较不方便;现有的纸餐盒密封性不高,导致其保温效果差,短时间内纸餐盒内部的饭菜就会失去热量,影响饭菜的口感。
作为外卖行业消费链条中的重要一员,消费者环保意识的提高和低碳消费行为的养成,正在推动外卖包装行业逐渐向环保、绿色、低碳化转变。然而,记者也发现,环保餐盒在许多中餐店并不受欢迎。经营麻辣烫店的马女士告诉记者,纸碗餐盒不抗挤,容易渗漏,对于汤水较多、高温的中式餐饮并不实用,上海餐盒,而且普通塑料袋成本不到0.1元,牛皮纸袋需要0.7元,环保餐盒则需 1-1.5元。尽管可降解材料的价格已略有下调,但平均价格还是比塑料餐盒偏贵,面对高成本的压力,环保餐盒要大范围推广仍困难重重。
版权所有©2025 产品网